11:30〜14:30(L.O. 14:00)
18:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日:月曜・第2日曜

ブログ

Domaine de Beaurenard

2015-05-13

ヨハネス22世の時期、シャトーヌフ・デュ・パプに城が建設されました。

その地域の卓越した土俵に感動した人々はワインを作り始めたそうです。

シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者の一人  Domaine de Beaurenard

現在はダニエル、フレデリック兄弟で営んでいるそうです。

2011から現在、フレデリックはシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務められてるそうです。

もちろん飲むワインも

2013 Chateauneuf de Papu Blanc

2010 Chateauneuf de Pape Rouge

白はアプリコットの香りやミネラル感が美しいワイン。マロラクティック発酵は行っていないみたいです。高級感あり。

赤は色々な完熟した黒い果実、酸もしっかりありややアブサンのような香りを感じます。セパージュ8品種で作っているみたいです。

__.jpg

皆様ありがとうございました。